Problem solving, impegno e inventiva: prosegue lo sviluppo a distanza dei progetti UniversityLab II I giovani studenti protagonisti di UniversityLab 2020 procedono con i lavori in programma, adattandosi al meglio alla complessa situazione che stiamo vivendo. [...]
UniversityLab conclusa la fase di sperimentazione “casalinga” Tre mesi di test nella cucina di casa alla ricerca del prodotto innovativo ideale: i 16 ragazzi del corso di Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari dell’Università degli Studi di Milano, selezionati con difficoltà [...]
UniversityLab: al via, con i quattro prodotti selezionati, la prima fase del progetto . 4 nuovi prodotti per 16 futuri tecnologi: il team UniversityLab, composto da specialisti tecnologi alimentari e docenti dell'Università degli Studi di Milano, nel mese di gennaio ha selezionato [...]
Al via la nuova edizione del progetto UniversityLab Nato nel 2018 in occasione della fiera Ipack-Ima, unico in Italia grazie alla collaborazione tra Opessi srl e l'Università degli Studi di Milano, il progetto UniversityLab è rivolto a tutti [...]
UniversityLab è un innovativo progetto ideato da Opessi in collaborazione con il dipartimento di Scienze per la Nutrizione e l’Ambiente(DeFENS) dell'Università degli Studi di Milano e sviluppato con il contributo delle Case rappresentate e di specialisti nella produzione del settore. Nel corso della [...]
UNIVERSITY LAB: PROGETTO IN COLLABORAZIONE CON L'UNIVERSITÀ DI MILANO Pubblicato oggi tra le notizie in evidenza nel sito dell’Università Statale di Milano, il progetto UniversityLab ideato da Opessi in collaborazione con il dipartimento di Scienze per la Nutrizione e l’Ambiente(DeFENS) e con il contributo [...]
IL NOSTRO STAND A IPACK-IMA 2018 risultato di un grande lavoro di squadra, per offrire a clienti e visitatori la possibilità di vedere e toccare con mano le migliori macchine per il processo e il confezionamento. In movimento, come in una vera Fabbrica. [...]
mercoledì 6 giugno alle ore 10:30 in Aula C12 Gli studenti e i docenti interessati sono invitati a partecipare alla presentazione dell’iniziativa DALL’IDEA AL MERCATO un’opportunità per ideare, creare e sperimentare sul campo la nascita di un prodotto alimentare, in un contesto [...]
